Ma l’ape dove prende il miele? Se ti punge poi muore? L’ape regina fa il miele? C’è tutta la curiosità e la genuinità, insieme a tanta voglia di imparare nelle domande dei bambini del Centro estivo dell’asilo parrocchiale di S. Alessio Mater Boni Consolli di Lucca protagonisti della prima divertentissima lezione del progetto sperimentale “Campi Scuola in Campagna” promosso dalla Cooperativa Sociale Santa Gemma e A.P.S. Oikos in collaborazione da Coldiretti che si è tenuta martedì mattina. Un viaggio per i cinquanta bambini del centro estivo dentro i segreti e le curiosità del mondo delle api su come si riproducono e come producono il miele, il ruolo dell’Ape Regina e delle api operai, e ancora i vari tipi di miele e la stagione della “raccolta”. A guidarli, fin dentro i cunicoli dolcissimi delle arnie e il mito dell’Ape Maia, l’imprenditrice Antonella Giordano dell’agriturismo “A Casa del Tosi” di Pescaglia che per un giorno ha vestito i panni dell’insegnante. Domani, mercoledì 20 luglio (dalle 10 alle 12) toccherà invece all’azienda agricola Baisi portare a spasso i giovanissimi contadini tra pascoli, mucche e latte. “Un progetto pilota – spiega Leonardo Dinelli, educatore e coordinatore del progetto – che mi auguro possa essere solo l’inizio. La struttura dell’asilo di S. Alessio può diventare il punto di riferimento di una serie di iniziative mirate all’agricoltura sociale che coinvolga i bambini, ma anche gli adulti. Una sorta di laboratorio dell’agricoltura dove le imprese e gli abitanti siano protagonisti”.
L’iniziativa voluta fortemente da Coldiretti è anche un modo semplice e diretto per presentare il sistema regionale di fattorie didattiche dove sono presenti ben 59 “laboratori del divertimento” a cielo aperto: aziende agricole “attrezzate” per intrattenere ed educare i bambini, indirizzandoli verso una cultura del cibo sano e locale, e valori come benessere, qualità della vita e tutela dell’ambiente. Una realtà, quella delle fattorie didattiche che anche in lucchesia si sta facendo largo. 4 le aziende che offrono, tra i loro servizi, la fattoria didattica e che compaiono nella guida Coldiretti (1189 fattorie in Italia): l’agriturismo “Al Benefizio” a Barga, l’agriturismo “I Cedri” ad Albiano Barga, “Le Coppelle” a Pietrasanta e il “Versili Green” di Massarosa.
“Otto bambini su dieci – spiega Francesco Ciarrocchi, Direttore Provinciale Coldiretti presentando i dati dell’indagine e l’iniziativa - non sono mai entrati in una stalla per vedere personalmente come si ottiene il latte che viene servito loro a colazione ogni giorno. Non hanno mai visto come si coltiva un orto, come si raccoglie il miele e come si fa il formaggio e non hanno mai “munto” una mucca. Gli unici animali che hanno visto dal vivo sono quelli del circo o dello zoo. L’obiettivo di questo progetto di educazione ed informazione, nato dalla volontà di far conoscere ai bambini l’agricoltura, è di portare la campagna e i suoi protagonisti fino in città, come in questo particolare caso. I nostri agricoltori saranno per un giorno insegnanti”.
