5 aziende all’assalto dell’Oscar Green. Saranno assegnati nell’ambito di Expo Rurale Toscana, la manifestazione dedicata al mondo rurale organizzata dalla Regione Toscana in programma dal 18 al 21 settembre al Parco delle Cascine (Fi), gli “Oscar” del concorso promosso da Coldiretti Giovani Impresa per valorizzare e dare spazio all’innovazione in agricoltura. Le premiazioni sono in programma giovedì 18 settembre, alle ore 18.00, presso lo spazio del “Fosso Bandito” (Via Fosso Macinante, 4). In gara, a contendersi una delle sette categorie previste dal prestigioso premio rivolto ai giovani che hanno meno di 35 anni e che hanno saputo mantenere le proprie radici con lo sguardo rivolto verso il futuro, le esperienze imprenditoriali più diverse, molte originalissime e curiose, innovative e “pionieristiche” che spaziano dai progetti di filiera corta, anche “estrema” a progetti di agricoltura sociale, dall’agri-intrattenimento alle bioessenze, dal pesce sfilettato porta a porta, dalla coltivazione di alberi di Natale alla birra agricola fino al formaggio anti-colesterolo e cosi via. Le storie dietro ogni azienda sono avvincenti: sono quelle di giovani che hanno mollato tutto, cambiando drasticamente vita e decidendo di percorrere una strada diversa da quella dei loro padri; le storie dei giovani che hanno “ereditato” la terra e la passione e sono saliti sopra il trattore del loro futuro aggiungendo quegli ingredienti che stanno conducendo l’agricoltura toscana, il Made in Tuscany agroalimentare, nell’era 3.0. Green, tecnologia ed efficienza: è questo il profilo dell’agricoltura del nuovo domani. A rappresentare le imprese della lucchesia e della Versilia ci saranno ben 5 aziende candidate. Quattro sono della Versilia, una della Garfagnana. Due sono legate al mondo dell’itticoltura e dei pescatori viareggini, la Cooperativa Orione e la Motopesca S. Antonio che da un paio di anni hanno avviato un progetto per la vendita di pescato fresco, già sfilettato, “porta a porta”, una della filiera del peperoncino, l’azienda leader di Carmazzi con il giovane rampollo Giacomo. Da Massarosa, tra le pretendenti, anche la Versil Green di Eleonora Cinacchi con il progetto dell’agriludoteca multisensoriale. Ritentano, dopo l’esperienza dello scorso anno, anche i fratelli allevatori Filippi, di Pieve a Fosciana. Paolo e Alessandro gestiscono e riforniscono il distributori di latte aziendale e producono formaggi.
Alla premiazione parteciperà il Delegato Regionale Giovani Impresa, Paolo Giorgi, il Presidente Regionale di Coldiretti, Tulio Marcelli ed i vertici provinciali rappresentanti dal Presidente, Cristiano Genovali e dal Direttore, Maurizio Fantini.
L’obiettivo del premio è infatti quello di portare all’attenzione dei cittadini e delle altre aziende agricole, le esperienze vincenti di imprenditori che hanno saputo costruire progetti di impresa competitivi e sostenibili allo stesso tempo, rafforzando il legame con il loro territorio d’appartenenza. Sette le categorie, ciascuna con una propria identità ed un proprio profilo: “Stile e cultura di impresa”, “Non solo agricoltura”, Esportare il territorio”, “In-Filiera”, “Campagna Amica”, “Ideando” e “Paese Amico”. Nell’ambito della premiazione sarà aperto alla stampa l’open-space “Papà, voglio fare il contadino!” all’interno del quale saranno raccontate le storie dei giovani che hanno deciso di non seguire le orme del padre. Giovani diventati contadini, che hanno “sposato” la terra scegliendo forse un percorso meno facile e agevole. All’ambito della presentazione saranno inoltre divulgati i dati relativi al livello di istruzione degli imprenditori under 40 in Toscana frutto dell’elaborazione di Coldiretti. Altro...